2017年12月にオープンされた三木市の 和菜「芽吹き」へ行ってきました。
静かな音楽が流れるシックで落ち着いた店内で
料理の道一筋のご主人の作られる目にも美味しい和菜をいただけました。
今回はお昼のメニューの中から「芽吹き膳」と「天婦羅膳」をいただきました。
この日の「芽吹き膳」はパリパリ食感が美味しいサラダと胡麻豆腐から始まり
優しいあんかけのなすのはさみ揚げやジュレがさわやかなお造り、
焼物や蒸物など目にもお腹にも満足なご膳でした。
「天婦羅膳」も立派な有頭海老や新鮮な野菜を塩や天つゆでとても美味しくいただきました。
夜のメニューにはお造りや焼物、揚物と新鮮な野菜や海鮮をいただけるメニューが揃っています。
また冬の時期にはうれしい鍋コースも寄せ鍋、蟹すき、てっちりと種類も豊富です。
（ご予約が必要なメニューもございますのでお店の方へお問い合わせください）
目にもお腹にも料金も大満足でした。ありがとうございました。
お友だちとランチや会社帰りにお酒と料理をお楽しみ下さい♪
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